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不鏽鋼醬醃菜加工設備介紹
諸城市萬(wan) 利源機械有限公司,我公司主要生產(chan) 各類流水線加工設備,包括醬醃菜加工流水線,人參加工流水線,海帶加工流水線,芡實加工流水線,百合加工流水線,公司有專(zhuan) 業(ye) 的技術人員,可根據產(chan) 品的特性進行設計,設計的設備保證能符合客戶的生產(chan) 需要。
不鏽鋼醬醃菜加工設備
全套設備分為(wei) 、清洗脫鹽設備、切菜機。拌料機、包轉機、巴氏殺菌機、風幹機。全套設備根據產(chan) 品工藝設計,不同的設備尺寸和型號可供您選擇,公司配有的研發團隊,給您設計更滿意的設備,
醬菜是將新鮮的果蔬經過流水線加工,成為(wei) 可口的小鹹菜,人們(men) 餐桌*的美食。
整套流水線包含的設備有:提升機、,毛輥清洗機、高壓噴淋氣泡清洗機、挑選台、切菜機、醃製池、提升機、脫鹽機、壓榨脫水機、拌料機、真空包裝機、巴氏殺菌機、冷卻機、瀝水機、風幹機
全自動醬醃菜加工設備流程
*步:首先將醬菜投入連續式鼓泡噴淋清洗機中,進行初清洗,對醬菜進行翻動衝(chong) 洗,設備中設有氣泡發生裝置,使醬菜呈翻滾狀態,能有效地分離醬菜表麵汙物,且醬菜不受損傷(shang) 。
第二步:醬菜經網帶傳(chuan) 送至有噴淋管的二次清洗區進行二次清洗,在輸送過程中經過清水的噴淋二次清洗區將產(chan) 品再一次衝(chong) 洗一遍達到幹淨的目的,一方麵給槽內(nei) 補充水量,另一方麵也能由好的衝(chong) 洗完醬菜達到z後的漂洗之功能。漂浮物可從(cong) 溢流槽溢出,沉澱物從(cong) 下麵排水孔排出,以達到消毒,清洗的目的。
第三步:醬菜經清洗池出來直接傳(chuan) 送至蔬菜脫水機進行甩幹脫水。
第四步:甩幹的醬菜投入到多功能切菜機進行醬菜的切片、切丁。
第五步:切好的醬菜片在工作台上有雙室真空包裝機進行分批包裝。
第六步:包裝好的醬菜片包裝袋經輸送機自動輸送至巴氏殺菌池內(nei) 進行巴氏滅菌,(滅菌時間可調,滅菌溫度為(wei) 65-95度可調)。
第七步:包裝袋由巴氏滅菌池網帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降。
第八步:包裝袋經冷卻池輸送出來直接傳(chuan) 送至翻轉式風幹機進行翻動風幹,對包裝袋表麵的水分進行吹幹。