玉米提升預煮線 預煮機
簡要描述:玉米提升預煮線主要用於(yu) 產(chan) 品的解凍預煮及殺菌前的預處理流程,流水線包含預煮漂燙風幹一體(ti) 化設備。
產(chan) 品型號:
所屬分類:提升預煮機
更新時間:2025-04-21
詳細說明:
玉米提升預煮線設備簡介:
1.1本設備采用蜂窩夾套式加熱,蒸汽進入蜂窩夾套板之後,通過焊點的阻隔形成漩渦,漩渦碰撞後形成紊流,加大了冷熱置換的效率,與(yu) 傳(chuan) 統盤管式加熱相比,蜂窩式加熱大大縮短了升溫時間,水溫均勻,升溫穩定,更方便清理衛生。
1.2預煮冷卻線整機采用優(you) 質SUS304不鏽鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定、自動控製溫度及運行。
1.3該機運行平穩,不鏽鋼網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yang) 等特點,與(yu) 目前土法先比勞動強度低,人力少,自動化程度高,溫度可在98℃內(nei) 自動控製,上下層水溫差較小,產(chan) 品質量容易控製,是食品加工行業(ye) 的理想設備。
1.4油汙處理過程中油汙泡沫通過溢流口流至副水箱,通過不鏽鋼濾網將泡沫油汙過濾。通過兩(liang) 層檔浮沫,油汙裝置遮擋油汙,當油汙處理幹淨時,水泵將自動無油汙泡沫,幹淨水源循環至主槽體(ti) 。
1.5產(chan) 品在池內(nei) 根據工藝要求先預煮然後通過輸送帶傳(chuan) 送至下到工序,是食品加工行業(ye) 的理想設備。
玉米提升預煮線設備特點:
1)整機采用不鏽鋼製造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關(guan) 規定;
2)為(wei) 保證槽內(nei) 水溫誤差小,采用溫度傳(chuan) 感器,並在進口和出口各安裝一隻;
3)槽體(ti) 采用3mm不鏽鋼製作;受力處采用3mm不鏽鋼製作;架體(ti) 采用2mm不鏽鋼方管製作;保溫外層采用1mm不鏽鋼;上蓋采用1.0mm不鏽鋼;整機軸承和軸承座全部采用不鏽鋼製作;
4)設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力;
5) 循環水泵前邊加有過濾係統,以防槽內(nei) 雜質抽到泵中 ;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。
6)輸送鏈板、輸送網帶全部采用國標SUS304不鏽鋼製作。
7)為(wei) 保證及時供給蒸汽和節約多餘(yu) 蒸汽,采用蒸汽自動調節閥和手動控製閥控製;(如下圖)
8)殺菌段特加有50mm厚的保溫層,三麵保溫。
9)為(wei) 更好的讓設備排水、排雜*,設備底部采用斜低設計,以減少衛生清洗死角,清洗方便
10)輸送鏈板兩(liang) 邊加有耐磨條設計,以防止產(chan) 品夾入網帶兩(liang) 邊的鏈條中 。
11)整機設有多個(ge) 清洗孔,可以將高壓水槍伸到設備底部衝(chong) 洗,方便清理衛生。
12)為(wei) 讓整套設備的控製方便,本設備特配有獨立的控製係統,操作 及保養(yang) 維修方便,不易潮濕;配電櫃可根據客戶要求固定位置,方便 操作,每台設備的前後都配有急停開關(guan) 設計,方便緊急情況的處理。
13)為(wei) 方便更好的清潔衛生,設有提升架,輸送網帶可以整體(ti) 提升
提升支架力臂設計合理,安全牢固。
14)設備提升裝置采用行程開關(guan) 雙控控製,可使內(nei) 膽提升後前後保持水平*;
15)本機底端配有地腳,可調節地角高度使設備與(yu) 地麵保持平穩;