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XY火鍋底料炒鍋介紹
本機鍋體(ti) 為(wei) 一次衝(chong) 壓成型不鏽鋼鍋體(ti) ,攪拌方式采用*的傾(qing) 斜傳(chuan) 動,使攪拌器於(yu) 鍋體(ti) 充分接觸,實現公轉與(yu) 自轉的不整數傳(chuan) 動比,使鍋內(nei) 無攪拌死角。采用變頻調速動力,運行更平穩。 采用液壓翻臂,翻鍋出料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優(you) 良的食品加工設備。 用途: 廣泛應用於(yu) 蓮蓉,水果蓉,豆餡,棗泥,醬料,咖喱調理食品以及日用化工製藥等行業(ye) 的攪拌混合。
XY火鍋底料炒鍋注意事項
1.、每進行一次作業(ye) ,均應開啟排汙閥,排出鍋體(ti) 夾層內(nei) 的泠凝水,如夾層內(nei) 水量過大,則應檢查阻汽排水器是否發生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工效。
2.可傾(qing) 式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂並將渦輪、蝸杆的咬合處,注入適量潤滑脂可傾(qing) 夾層鍋。
參數
煤氣、液化氣、天然氣、電加熱導熱油、蒸汽
XYCHQ-300
φ1000mm
1.5kw
300L
行星/刮底
XYCHQ-400
φ1100mm
2,2kw
400L
行星/刮底
XYCHQ-500
φ1200mm
2,2kw
500L
行星/刮底
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