火鍋底料炒鍋

火鍋底料炒鍋介紹

     先進生產(chan) 技術，可根據不同生產(chan) 工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等精確的調整、設定，確保產(chan) 品質量。直接先進的控製方式及係統，消除人工操作誤差，保證產(chan) 品各項指標準確無誤。既可單機使用，也可並入生產(chan) 線。*的燃具設計，先進的鍋體(ti) 材質，直燃式加熱，使產(chan) 品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱，如：液化氣、天然氣。主要用於(yu) 炒製火鍋底料，香水魚調料，香辣醬等調味料。 

火鍋底料炒鍋特點
1、本產(chan) 品鍋體(ti) 采用*的一次衝(chong) 壓成型的半球體(ti) 不鏽鋼鍋體(ti) ，整體(ti) 圓度誤差小，攪拌器與(yu) 鍋體(ti) 貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、采用蒸汽、燃氣（煤氣）、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌方式采用特殊的傾(qing) 斜轉動，使行星是攪拌器與(yu) 鍋體(ti) 充分接觸，實現轉動與(yu) 自傳(chuan) 的不整數轉動比，使鍋內(nei) 無攪拌死角。
4、使用先進的轉動與(yu) 密封結構，使鍋內(nei) 潔淨，衛生。
5、采用變頻調速動力，運行平穩。
6、液壓升降方式，實現攪拌與(yu) 鍋體(ti) 分離後進行液壓傾(qing) 斜倒料，降低勞動強度。
7、電磁加熱具有升溫速度快。 
設備優(you) 點：無汙染，節能環保，比普通電加熱節電20%。

使用：

1、取下加熱器，放上燃氣發火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4、同時調節風門與(yu) 氣閥開關(guan) ，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guan) 閉角閥及氣閥。