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巴氏殺菌流水線的工作原理是什麽?

更新時間:2021-11-03 點擊量:3239
  巴氏殺菌流水線是集滅菌冷卻於一體的現代化生產設備,是結合國內食品、飲料等行業的現代生產工藝要求開發的產品。適用於的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產品的低溫殺菌。整機采用304不鏽鋼製作,運行平穩,噪音低,不鏽鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,解決了滅菌過程中的隨意性,了一致性,提高了滅菌的成功率。采用SUS304不鏽鋼製作,殺菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
 
  巴氏殺菌流水線工作原理如下:
 
  1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進行殺菌作業,殺菌時間15-40分鍾內自由調控,殺菌溫度65-98攝氏度內可根據物料的特點進行調整,殺菌過程中自動進料、自動殺菌、自動出料。
 
  2、冷卻機:殺菌之後的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業,降低產品自身溫度,便於之後的存儲作業。
 
  3、振動瀝水機;將包裝袋表麵的部分水珠振動瀝水,然後布料到翻轉式風幹機上。
 
  4、風幹機:根據產品特點,有平行式風幹機和翻轉式風幹機,經過4-5次翻轉,對包裝袋表麵進行風幹作業,然後直接裝箱存儲。