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我公司專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 漂燙機,果蔬漂燙線,清洗流水線等食品加工設備,免費為(wei) 您提供zui合理的設計方案,*的售前,售後服務,真誠的歡迎廣大朋友的來電。
漂燙線適用於(yu) 蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不鏽鋼製作,漂燙機集熱燙、冷卻於(yu) 一體(ti) ,無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
漂燙機采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩(liang) 種方式,具有加熱,冷卻兩(liang) 部分組成,是集加熱冷卻於(yu) 一體(ti) ,設備運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。便於(yu) 各種產(chan) 品工藝的時間,速度的調控。通過本機,製止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣並保留香味,增進細胞的柔軟性,利於(yu) 水份蒸發,為(wei) 下道烘幹脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
主要用於(yu) 果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chan) 品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍幹等預處理加工*的漂燙設備。
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